Международный форум INNOFOOD состоится 19–20 сентября в сочинском конгресс-центре Pullman Hotel. Участники рынка представят последние технологии, разработки и идеи для пищевой и агропромышленной индустрий.
В форуме примут участие вице-премьер, глава Минпромторга России Денис Мантуров, руководители компаний «Эфко», «Магнит», «Уралхим», Syngenta, «Рустарк», 3D Bioprinting, «Крист», «НеМясо», Qummy, топ-менеджмент агрохолдингов, торговых сетей и цифровых сервисов, российские стартаперы, а также инвесторы и производители из Турции, Кореи, Вьетнама, ОАЭ, Беларуси, Узбекистана, Казахстана и Таджикистана.
Основные разделы выставки: альтернативные источники сырья и пищи, персонализированное и специализированное питание, «умные» цепи поставок, малотоннажная и среднетоннажная химия, «умное» и высокопродуктивное сельское хозяйство.
Деловая программа форума INNOFOOD включает в себя более 20 мероприятий, включая конференции, семинары, а также образовательный молодежный проект «Foodtech для всех».